| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 切达奶酪 | 克 | 327千卡 | 282千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 美味的奶酪拌饭热量/卡路里1320千卡 | |||

1、各种食材准备完毕,因为给孩子吃,所以切的比较细碎。

2、先将虾去皮去虾线炒熟备用;鸡蛋打散炒熟备用。

3、用炒鸡蛋的锅先放入洋葱爆香,然后放入胡萝卜炒至金黄,放入木耳稍炒一下,最后放入黄瓜,尽量将黄瓜里的水分炒炒出来,要不放入米饭容易粘锅。

4、放入事先炒好的鸡蛋

5、最后放入米饭,小火多炒一会,炒的干一点会很香。

6、摆上虾仁,切达奶酪切成细条摆盘,完成。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与青椒、明虾、海虾搭配;与甲鱼 、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、增强性功能、抗早衰等功效;可与豆苗、火龙果、燕麦片搭配;与山药、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、防癌等功效;可与卷心菜、鲈鱼、西瓜搭配;与茼蒿、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、活血等功效;可与竹笋、海蜇、海蜇皮搭配;与鸭翅、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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