| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 广式肠粉热量/卡路里620千卡 | |||

1、肠粉粉和水混合至完全溶解。

2、准备自己喜欢的肉、蛋等。

3、锅里加水大火烧开。碟子扫油,倒入适量粉浆(根据自己喜欢的厚度),放入锅中蒸。

4、肠粉薄的话一般蒸3~4分钟即可,看见它冒泡,透了就可以出锅。

5、酱油制作:酱油糖水油加到炒锅中加热,我喜欢加热2分钟左右,味道完全融合。淋在肠粉上,开吃!
6、PS:扫盘子的油多点没关系,肠粉才不会粘,滑滑的。
清水的热量1千卡(每100克);
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、治疗高血压等功效;
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