| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于蹲起131分钟消耗的热量240 | |||||
1、选购掂起来沉的柚子，回到家用盐搓掉表面的蜡。
2、去皮(可以用水果刀一点一点去皮，也可以剥掉皮，放到菜板子上一点点去白留表皮，要注意安全哦)。
3、切成细细的柚子丝。
4、用盐水浸泡30分钟。
5、柚子皮处理完之后，该给柚子“脱衣服”啦~~哈哈~~只要肉哦~~
6、烧水加入400g冰糖，烧开。
7、先煮柚子皮，大火煮到柚子皮透明程度即可。
8、煮开再加入柚子肉煮开，转小火煮~要不停搅拌，防止糊底哦。
9、熬干放凉之后加蜂蜜。
10、完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺热咳嗽、关节痛、头痛等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与梨、鸭梨、南瓜子搭配；与鹅蛋、螃蟹、茭白相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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