| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 素炒莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于瘦身操6分钟消耗的热量354 | |||||
1、莴笋去老皮洗净
2、斜切成片再切丝
3、将锅烧热入油，倒入莴笋丝调大火快速翻炒至莴笋丝变软
4、洒入适量盐及斜切的指天椒，翻炒至莴笋刚刚断生即可出锅。炒制过程最多也就是2分钟而已
5、成品清香爽脆，清新诱人
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、通经脉等功效；可与猪肉、胡萝卜、竹笋搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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