| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 猴头鸽子玉米汤热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于郑多燕小红帽51分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料
2、把鸽子放在冷水中焯
3、水开后捞出来
4、放入凉水中激一下
5、待汤锅中的中烧开后加入鸽子
6、加入猴头菇
7、加入玉米、胡萝卜、姜片
8、水可以多放一点，多煲一段时间
9、煮一个小时左右加入盐，继续煮
10、再煮半小时左右就可以出锅了，出锅即可食用
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、防治肝病、抗癌等功效；可与洋葱、烤肉、橙子搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、驱散寒邪等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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