| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉原味南瓜各150克 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 南瓜双色吐司热量/卡路里1119千卡 | |||

1、先把原味面团的所有食材放进面包机中,启动和面程序30分钟拿出,再把南瓜面团的所有食材放进面包机中,启动和面程序30分钟。

2、两种面团都揉出大片薄膜后滚圆盖上保鲜膜,放在温暖地方进行第一次发酵,等发至两倍大即可。

3、分别把两个面团压擀排气后卷起,盖上保鲜膜醒发20分钟。

4、醒发好的面团再次擀压成后三折醒发15分钟后,分别擀压成两个薄片。

5、把两片叠加后稍擀压,让面皮贴合紧密后卷起,放入吐司模具中。

6、烤箱下层烤盘中加入冷水,架上烤网放上吐司模具,启动发酵功能进行二发,待发至模具九分时盖上盖子。

7、放入预热好的烤箱下层,上下火200度25分钟。烤好倒出模具晾凉。

8、凉至手温切片即食,吃不完的可装保鲜袋扎紧常温保存。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、益气等功效;可与墨鱼、火腿、红豆搭配;与带鱼、大闸蟹、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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