蒜蓉烤茄子-烤箱版的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、抗衰老等功效；可与基围虾、凉薯、蛋黄搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、胃肠胀气、健胃等功效；可与基围虾、豆腐、茄子搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、缓疲劳等功效；

烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；