| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韭菜花炒鱼饼热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于哑铃21分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜花切段
2、鱼滑（买鱼档已加工好的）压成饼煎至两面金黄金黄
3、将鱼饼切成条
4、锅内放少许油，烧热加入红椒丝和韭菜花翻炒，加少许盐、少许水略炒，加入鱼段和少许生抽翻炒至韭菜花略软可。
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有噎膈反胃、益肝健胃、痔疮等功效；可与绿豆芽、北极虾、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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