咖喱土豆鸡翅的热量/卡路里_咖喱土豆鸡翅的做法

1、土豆、洋葱、红萝卜去皮洗净，鸡中翅洗净。
2、鸡中翅从两根骨头中间切开，即不费力又容易入味，用少许料酒、生抽拌匀，土豆、红萝卜、洋葱切小块。
3、锅内放少许油加热，放蒜蓉、薑片、鸡中翅略煎炒，炒至鸡中翅略黄九成熟装盘，锅内再放少许油烧热将土豆、红萝卜、洋葱放入略炒（喜欢辣的可加几个指天椒），加水与锅内料平齐，大火煮开，转中小火焖煮至土豆绵软。
4、加入炒熟的鸡中翅煮三分钟，将咖喱块放入锅内，小火翻炒至咖喱溶化。
5、待咖喱溶化后，大火收汁。当然要用一个大大的碗装上！咖喱汁拌饭……开胃、美味。

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、治疗高血压等功效；可与羊肉、小米、苹果搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、安五脏、增强免疫力等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

咖喱土豆鸡翅的热量和减肥功效