| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 黄油玉米饼热量/卡路里1225千卡 | |||

1、把玉米面除了面粉和黄油以外的材料都放一起,泡上个半小时以上。

2、然后加入面粉,一次加完后不停的搅拌。

3、把面团和好,让它醒个半到一个小时,时间当然越充足越好。发到图片这样的程度,蜂窝状就可以了。

4、锅内放黄油……

5、等黄油完全化了,把面团做成饼,小火煎烤。

6、煎到金黄色翻个面,记住一定要小火,以防糊了或不熟。

7、双面都煎好就可以了。上成品。外酥里嫩。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、养颜、美容等功效;可与铁棍山药、菜花、白玉苦瓜搭配;与黄螺、凤螺、海蛎相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防糖尿病、治疗便秘等功效;可与虾、绿豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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