| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 洛神花苹果酱热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于瑜伽75分钟消耗的热量150 | |||||
1、颜色鲜艳的洛神花清洗干净
2、掰下花萼，去花籽
3、锅中放适量水，焯水1分钟，用漏勺捞出（煮过洛神花瓣的水不要倒掉，留下加糖可以做洛神花茶喝）
4、苹果切小块打成泥
5、苹果泥，洛神花，冰糖依次放入锅中，加上200毫升（前面留的洛神花水），中小火熬
6、边熬边搅拌，至冰糖完全融化，出现粘稠胶质状，关火冷却至80度左右装瓶，待完全冷却后放冰箱冷藏。
7、洛神花苹果酱 成品
8、洛神花苹果酱 成品
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清热除火、益心血管、生津止渴等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、减肥、防癌等功效；可与芦荟、鳙鱼、酸奶搭配；与海鲜、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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