| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 4千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 桃胶银耳莲子汤热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于羽毛球127分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，银耳泡发三十分钟以上，撕成小朵
2、把准备好的材料放入炖盅
3、把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅
4、隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用
5、银耳桃胶排毒效果很好哦
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止渴、止痛镇痛等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、治疗高血压、滋养补虚等功效；可与枸杞子、黑米、桂圆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、养阴生津等功效；可与银杏、莼菜、银耳搭配；
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