| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 鸡蛋蒸虾酱热量/卡路里165千卡 | |||

1、准备材料

2、虾酱用凉开水调成稀状

3、磕入鸡蛋

4、放入葱花搅拌均匀

5、放入容器上屉

6、开火蒸10-15分钟即可
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有帮助消化、防心肌梗死、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与小米、西红柿、菠菜搭配;与豆奶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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