| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干百合 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 雪耳百合炖牛奶热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于堆木头276分钟消耗的热量300 | |||||
1、雪耳泡开，把黄色头剪开；百合泡着待用；红枣剪开一瓣瓣
2、把雪耳跟红枣放去炖一个小时，然后加百合下去再炖半个小时，最后下冰糖，待冰糖融化后倒入牛奶搅拌均匀关火即可！
干百合的热量343千卡（每100克）；具有清肺、美容、解毒等功效；可与糯米、枸杞子、桂圆搭配；与五花肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与菠菜、香椿、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、降低胆固醇等功效；可与黄豆、黑木耳、小麦搭配；与螃蟹、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、解毒等功效；可与石榴、香蕉、白果搭配；
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