| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 轻松打造八寸蛋糕热量/卡路里776千卡 | |||

1、准备好这些材料,本人微*信更多新菜色?xianhmq、直接互动

2、把鸡蛋,蛋黄跟蛋清分开

3、鸡蛋打散,不需要打发,加入砂糖搅匀

4、加入色拉油

5、加入牛奶拌匀

6、用有网的撒入低筋面粉,刮式的搅拌均匀

7、均匀后

8、蛋清加入50g砂糖的3分1打发,呈三角形状再加入剩余砂糖打发至奶油状

9、先取一半的蛋清打发的,放入蛋黄,刮刀式的搅匀,再加入另一半搅匀

10、装入八寸的烤锅,轻轻的晃一晃,

11、烤箱用125烤五十五分钟,再用一百五十五火烤二十分钟,过程中蛋糕膨胀,回收之后再考十分钟,就可以出炉咯

12、烤出很松哦,口感特级棒、本人微*信更多新菜色?xianhmq、直接互动
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与银鱼、北极虾、桂圆肉搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与香椿、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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