| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 芋头汤 新鲜美味热量/卡路里1378千卡 | |||

1、芋头 肉 切片备用
香菜切好放入汤碗备用
辣椒切段备用

2、炒肉丝,按照个人喜好决定炒肉的程度
而后放入辣椒跟葱

3、炒香后放入芋头片翻炒

4、放水 比芋头多一点水就可以,喜欢喝汤的可以稍多加点 <盖盖子煮>

5、开锅后,加入盐味精调味后,倒入盛有香菜的汤碗里,稍微搅一下就可以了,很香的哦~
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、解毒防癌等功效;可与肥牛、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促进消化、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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