| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 蛋挞热量/卡路里1552千卡 | |||

1、牛奶加糖用锅化一下,把鸡蛋搅拌均匀,把牛奶倒在一起再倒入淡奶油,搅拌均匀倒入蛋挞皮中即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与香椿、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与肥牛、青椒、明虾搭配;与鹅肉、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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