| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 自贡小女人-香炒双菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于举重31分钟消耗的热量180 | |||||
1、口菇、杏鲍菇切片，柿子椒切块，圆蒜切碎
2、油温5成热下蒜末炒香
接着放口菇、杏鲍菇翻炒均匀出色后下柿子椒
炒熟后放盐、鸡精或鸡粉，起锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有增加食欲、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与糙米、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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