韩式烤肉的热量/卡路里_韩式烤肉的做法

1、牛肉冷水泡20分钟去血水，然后逆着肉的纹理切片，薄厚根据自己喜好。ps;一定要选这种瘦肉，里脊位置最好，不要带筋膜的哦，咬不动滴
2、洋葱切大圈（傻爷们自作聪明给断开了），可以放一些大蒜瓣，鸡蛋留蛋黄用蛋清，没有的可以用淀粉代替。
3、将肉片放入盆内，加入洋葱，红酒，白糖，生抽，鸡蛋清，黑胡椒粉（大量），橄榄油。搅拌均匀后静置二十分钟待入味。时间越久红酒越能够与牛肉相融合。
4、因为太着急吃了，所以忘了拍真相了，这个是从网上盗图哒。不用蘸料直接吃最美味，嘴里满满的红酒的香气与嫩牛肉有机结合，真的是人间美味啊。别的蘸料可以选烧烤酱或是普通蒜蓉辣椒都可以

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防糖尿病、美容等功效；可与花生仁、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防腐抑菌、促消化等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、延缓衰老、补气等功效；可与菠菜、海虾、玉米搭配；与雪莲果、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

韩式烤肉的热量和减肥功效