| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 椰香牛轧糖热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡,相当于拳击436分钟消耗的热量360 | |||||
1、花生米入锅，中火翻炒至用手指一捏就可以去皮的状态，并出锅去皮分瓣备用。
2、把花生油加热至冒泡，可以明显闻到花生的香味，放凉备用。
3、黄油入平底锅小火融化
4、棉花糖加入锅中，小火，用橡皮刀翻炒至完全融化后加入奶粉、椰子粉完全搅拌均匀，再倒入花生米，搅拌均匀。
5、将完全搅拌均匀的糖倒入蛋糕模具中（一定要不粘的哦）压平压实。
6、等待完全冷却后，切成想要的形状。
7、在悠悠的秋日里品尝着带微微的椰子香味的牛轧糖也是一种不错的感觉哦。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、养血通乳、止血等功效；可与莲子、鲤鱼、枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治疗便秘、美容等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与红糖、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、明目、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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