| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 白油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | ||
| 白油 | 克 | 900千卡 | 900千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 蟹壳黄热量/卡路里2890千卡 | |||

1、水油皮:面粉250克,水120克,糖粉25克,白油40克,干酵母3克油酥:低粉200克,白油100克分别和好饧发1小时,各自分成30等份

2、肉馅:猪肉馅,榨菜,葱花,姜末,蚝油,酱油,白糖,鸡精,香油,五香粉,黑胡椒碎馅料混均匀备用

3、水油皮包油酥,收口捏紧朝下防止漏油,包好的面团放置10分钟,面团擀成椭圆形,翻面自上而下卷起

4、全部都卷好后,放置15分钟,用擀面杖擀开,擀成长片,翻面卷 起呈短的圆柱状

5、竖起压扁擀成圆饼,包入肉馅,捏紧收口,收口朝下稍微整成椭圆形,刷蛋液,干了再刷一遍,撒上白芝麻烤箱200度,上下火烤25分钟

6、竖起压扁擀成圆饼,包入肉馅,捏紧收口,收口朝下稍微整成椭圆形,刷蛋液

7、干了再刷一遍,撒上白芝麻烤箱200度,上下火烤25分钟

8、可以开吃啦!趁热哦

9、颜色很漂亮吧,没有P过哦,而且是傻瓜机。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补气益气、补血养血、养颜等功效;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补气益气、补血养血等功效;
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