| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 草鱼粥-至简的粥热量/卡路里151千卡 | |||

1、草鱼皮洗净,切块。

2、姜洗净,切碎,加入草鱼皮中,加入鱼露拌匀腌制10分钟。

3、葱洗净,切成葱珠。

4、大米洗净,加入10倍左右的水,煮成粥。

5、转大火,加入草鱼皮。

6、草鱼皮煮熟,加入胡椒粉与盐调味,食用时洒入葱珠。
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾虚、清理胃肠、聪耳明目等功效;
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