| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 海味萝卜汤热量/卡路里476千卡 | |||

1、白萝卜去皮擦丝

2、干贝和蛤蜊因为是干货,需要蒸锅小火5分钟蒸熟备用,虾仁切丁。

3、锅中放油,蒜少许(也可不用),放入准备好的干贝虾仁蛤蜊炒香,放入萝卜丝翻炒片刻,加水至没过食材,大火煮沸转中火,10分钟左右关火,加适量的盐和白胡椒粉。盛放在碗中后撒上葱花即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与腐竹、鲢鱼、香干搭配;与菠萝、丝瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、利五脏、治疗高血压等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、软坚散结、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与无花果、田螺、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、提高性功能、抗早衰等功效;可与荷兰豆、紫菜、海马搭配;与芹菜、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降血压、预防感冒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1