| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 豆沙糕热量/卡路里736千卡 | |||

1、压力锅做豆沙,水高于豆子一节手指头(这个比例刚刚好)

2、压好的豆子放入糖粉,用勺子压成泥状。

3、戴上一次性手套,将豆沙先做成一个个均匀的小球球。

4、用模具造型,如果是夏天,再放冰箱冷藏室两个小时,口感会更好。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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