| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 稣式月饼,酥的掉渣热量/卡路里454千卡 | |||

1、油皮,油酥分别揉成团

2、分别分成8等分,用保鲜袋盖着,油皮擀圆

3、将油酥包进去,收口朝下

4、擀成长条

5、卷起来,保鲜袋松弛十分钟,他们都松弛二十分钟,我等不及啊

6、再擀成长条,卷起来,放保鲜袋

7、松弛十分钟

8、两端捏到中间,擀成皮

9、包入提前调好的猪肉馅

10、挨个放好,刷蛋液,撒芝麻。我把蛋清大部分都倒入肉馅里了,所以基本就剩蛋黄了

11、撒上芝麻,放预热好的烤箱,190度,25-30分钟

12、偷拍到我家小光头了。

13、成品
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与枇杷、茄子、鸡蛋搭配;与雪花梨、首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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