| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于打拳击90分钟消耗的热量720 | |||||
1、柚子皮先用盐搓一下，并用开水浸泡10分钟左右，去除表面蜡。然后切开后尽可能把里面白色的部分去除干净，不然会苦！最后切细丝在盐水中浸泡15分钟
2、柚子皮浸泡的时候可以把柚子肉剥出来
3、锅内加水及适量冰糖烧开后加入柚子皮煮至呈透明状
4、加入柚子肉小火慢煮1小时左右（柚子肉大概是柚子皮的4-5倍，看自己喜好）
5、水差不多煮干的时候可以装到容器中
6、待微凉后加入蜂蜜拌匀装瓶即可，放冰箱冷藏3天后即可开吃了！
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、消炎、咳嗽气喘等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、大闸蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、和胃润肺等功效；可与香蕉、白果、高粱搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、南瓜子、鸭梨搭配；与热水、豆腐丝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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