| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 泡菜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于跑步机28分钟消耗的热量240 | |||||
1、包菜冼净切两半，撕成小块，辣椒切段，
2、把材料放入有盖的大瓶子里，放入盐，加水刚淹没到菜就行，一星期后就能吃了。（可以加些花椒，蒜头什么的一起泡）
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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