| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 蔓越莓司康热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于有氧操185分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄油切成小丁，放到低筋粉里。
2、蔓越莓泡好放在厨房纸上吸干水分
3、把细砂糖，盐，泡打粉均匀混合到低粉里，放入黄油和低粉混合，揉到黄油均匀融入面粉里，像粗玉米粉大小
4、然后加入牛奶，揉成光滑的面团
5、再把蔓越莓加到面团，放到冰箱里一晚上，口感口感更好，如果没有时间放一个小时就行
6、拿出分成小团，用指头一压，上面刷全蛋液，放入烤箱，185度，20分钟
7、美味的甜点好了
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与金针菇、果汁、韭菜相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、治喉痛等功效；可与洋葱、干贝、辣椒搭配；与甲鱼 、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、滋阴等功效；
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