| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1864克 | 羊肉老搓面热量/卡路里1525千卡 | |||

1、萝卜香菇土豆切丁

2、豆腐西红柿切丁

3、葱姜爆锅

4、放辣酱面,迅速放土豆萝卜香菇丁爆香

5、放点盐,入味,加入提早做好的羊肉汤

6、没有羊肉汤加入清水即可,待差不多熟的时候加入切好的豆腐和西红柿,西红柿羊肉汤美容,大补,然后加入煮好的羊肉,汤就好了(豆腐千万在熟了的时候放,不然会苦,老,不好吃)

7、醒面

8、本来是搓的圆圆的,那个比较麻烦,家里没有机器的,就用擀面机擀成最宽的

9、一碗香喷喷的羊肉老搓面就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、健脾等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、肺痨咯血、促进消化等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与木耳、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、防癌等功效;可与仔鸡、猪肉、鸡腿搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、生津止渴、和脾胃等功效;可与西红柿、白萝卜、芸豆 搭配;与小葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清热解毒、抗衰老等功效;可与卷心菜、菜花、芹菜搭配;与鲢鱼、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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