| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 金枪鱼烤米卷热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于做作业243分钟消耗的热量108 | |||||
1、备好食材；
2、米饭中加入鸡蛋和淀粉，拌合均匀；
3、备一长条锡箔纸，锡箔纸上铺上拌好的米饭，压平；
4、压好的米饭上，放入适量的金枪鱼沙拉酱；
5、锡箔纸卷起，两边捏紧，使米饭成卷儿，然后剥去锡箔纸；
6、卷好的米卷，然后用刀切成小段儿，整齐的码放在烤盘上，表面刷少量的烧烤酱，撒黑芝麻，烤箱温度200度，时间8分钟，预热后放入烤盘即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与黄豆、海虾、辣椒搭配；与地瓜、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、补中和血等功效；
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