| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 内蒙呼市烧麦热量/卡路里982千卡 | |||
1、羊肉:剁成肉馅,也可以买现成的,但是味道不如自己现剁的好

2、一大块生姜和两颗大葱,分别洗净,分别剁成姜末、葱末,同时放入羊肉馅中

3、放入姜粉、五香粉

4、搅拌均匀

5、将2小羹匙淀粉用温水调成糊糊状倒入步骤4中继续搅拌均匀,加入适量盐继续搅拌均匀

6、开包:将肉馅放在烧麦皮中间,向中间稍稍一聚拢,注意中间不要压死

7、上锅蒸,开锅后,大火继续蒸8-10分钟出锅即可食用

8、开吃咯
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、补精血、温补脾胃等功效;可与刀豆、白萝卜、辣椒搭配;与首乌、黄豆酱、梅干菜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗菌、缓疲劳等功效;可与北极虾、豆豉、明虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1