| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 烤山芋微波炉版热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于打扫56分钟消耗的热量228 | |||||
1、山芋洗干净，用水浸泡，加点盐。浸泡两个小时。这样山芋烤起来可以更松软！
2、浸泡好后，用纸巾把山芋包起来，放入微波炉。
3、高火，正面，反面各烤三分钟。如果想多烤几根就适当延长时间。捏起来松软就可以啦！如果没有烤好，就多加两分钟，时间不宜过长，会糊。
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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