| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 培根麦芬热量/卡路里2503千卡 | |||

1、锅里不用放油,直接将培根煎至两面略黄。

2、吐司片用小圆模具切成圆形备用。

3、培根围在麦芬模具内。

4、放入吐司圆片。

5、放入芝士碎。

6、加入鸡蛋并撒上黑胡椒碎。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与丝瓜、海虾、百合搭配;与田鸡、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强抵抗力、保护眼睛等功效;与莴笋、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、帮助消化、解油腻等功效;
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