| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 羊肉炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于修建房屋12分钟消耗的热量330 | |||||
1、羊肉卷从冰箱取出，不必解冻锅内放入有油直接下锅，绝对不糊锅。
2、大约两分钟后羊肉化冻了，腾出点地方放洗干净的菜花，继续焖。
3、五分钟后肉和菜花都熟了，这时调入一点汤汁。汤汁：醋：酱油：亚麻籽油=1:1:1
4、翻炒一下即可出锅。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、利尿通便、滋阴解毒等功效；可与玉米面、猪肉、玉米搭配；与笋瓜、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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