| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 大闸蟹热量/卡路里453千卡 | |||

1、洗净,蒸20分钟
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、补骨添髓、降血压等功效;可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配;与甜瓜、梨、柿子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健身强体、通经络等功效;
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