| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 鱼排热量/卡路里722千卡 | |||

1、深海鱼一块,鳕鱼、龙利鱼…这种肉厚刺少的鱼都行,擦干水分

2、盐、鲜磨黑胡椒调味

3、先抹一层薄淀粉,再抹上面包屑,稍微按压一下,这样面包屑在煎的时候不容易掉

4、8成热的油放入鱼排,两面煎至金黄即可

5、搭配酸甜口的酱汁,如番茄酱、千岛酱,直接吃就很好吃啦,配点薯条就是英伦名菜了^o^

6、自己配了意面和石榴汁,简单营养又好吃的西餐呢!
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、解油腻、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、改善贫血、除热等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、防辐射等功效;
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