| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 藿香鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于桑拿137分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有配料切好备用
2、鲫鱼洗干静 沥干水分 表面抹一层盐 放一会儿 锅里热油炸到两年金黄 起锅放盘里备用
3、把除了藿香和葱以外的配料加豆瓣酱全部放到锅里炒
4、加半瓶啤酒 再加点水 烧开 然后把鱼放到里面煮到快熟的时候 放入花椒油 盐 生抽调味 煮熟后把鱼先捞起来放到盘子里 鱼上面撒一半切好的藿香和葱
5、剩下的汤里 加鸡精白糖盐剩下的藿香葱 和水淀粉 勾芡 然后把汤汁倒在鱼上
6、就可以吃了 很美味哟！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、健脾利湿等功效；可与花生、薄荷、木耳搭配；与芥菜、乌鸡、芥末相克，同食可能会引起不适；
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