| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1760克 | 麻辣香锅热量/卡路里1290千卡 | |||

1、准备好材料

2、大蒜洋葱用油爆香,先放比较难熟的炒,然后放比较容易熟的材料。

3、放半袋麻辣香锅调料炒香、加糖、盐、芝麻。出锅!

4、ok
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、预防高血压等功效;可与豆腐、马蹄、油菜搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、防癌、轻身强智等功效;可与竹笋、枣、鱿鱼搭配;与鸭翅、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效;可与生菜、醋、排骨搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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