| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 苹果椰汁西米露热量/卡路里340千卡 | |||

1、这些是原料

2、开水煮西米。要不停搅拌,防止粘锅

3、待西米煮至半透明后,即中心有小白点时,捞出过凉水

4、将牛奶、椰汁、西米倒入锅中,中火煮至小沸

5、放糖至融化,多搅拌一会,至西米透明

6、苹果切块配用,夏天的时候用芒果啊,香蕉啊,猕猴桃什么的都可以

7、将煮成透明状的西米晾凉,入冰箱冷藏。再淋到苹果块上就好啦!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与番茄酱、果汁、米汤相克,同食可能会引起不适;
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