| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 冬笋鸭汤热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于郑多燕减肥操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、冬笋淡盐水中浸泡
2、将冬笋切厚片
3、煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
4、半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
5、煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
6、将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，八角，桂皮，香叶，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可
7、开盖放入冬笋，适量盐，按下煲汤键，设置压力40，时间标准28分钟，等待操作完成听到提示音即可
8、天冷了，喝碗汤吧！
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、养肝明目、通肠排便等功效；可与猪腰、雪里蕻、鲍鱼搭配；与豆腐、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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