蒜蓉开片虾的热量和减肥功效

虾 250克、粉丝适量、蒜泥适量、酱油适量、蚝油适量、蒸鱼赤露适量

1、粉丝泡软洗净后铺在盘中
2、2。虾洗净开背整齐的放人盘中。并放入蒜泥
3、3，少许蚝油，白酱油和蒸鱼露各一半，并加入1/3水。咸淡自己掌握下。调料完成后倒入盆内。
4，蒸8-10分钟即可出锅。
5，热油，将清油洒在蒜泥上即可上桌。

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、提高性欲等功效；可与火龙果、韭菜、燕麦片搭配；与橙子、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

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