| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 炉果热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于跑步机248分钟消耗的热量240 | |||||
1、油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散
2、面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟
3、擀成一个薄饼，用刀切成长方形
4、烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层 上下火200度烤十多分钟
5、烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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