| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 南瓜面疙瘩热量/卡路里546千卡 | |||

1、准备好材料。

2、正好蒸菜,就地煮蛋(清洗过了)。

3、洗好菠菜心。

4、南瓜切一小块,去皮。

5、剩下的南瓜用保鲜袋封住进冰箱,有很久的时间可以放。

6、南瓜切丁,加适量盐用搅拌机打成泥,倒入面粉中。

7、搅拌好面糊糊。

8、鹌鹑蛋剥好备用。

9、菠菜下锅炒几下。

10、加水。

11、蛋也放进去。

12、加适量盐。

13、起锅。

14、另备锅下面疙瘩,水煮开,用勺子火筷子下面疙瘩。

15、煮上3分钟左右就可以起锅了。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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