宁国粑粑-记忆中的美味的热量/卡路里_宁国粑粑-记忆中的美味的做法

1、豇豆切丁
2、豆干切丁……还可以自己选择馅料，比如笋干、南瓜丝等等
3、面粉加水，和面团。这个在我看来是技术活啊…完全掌握不好面粉和水的比例……面团揉好以后放盆里省十分钟，最好上面盖一块湿布，让空气充分跑出来
4、趁着醒面的时间，可以炒一下馅料。建议：馅料最好提前炒好，放置一会儿，冷下来了才好包粑粑
先放豇豆炒熟，再放入豆干煸炒，加入适量盐，根据自己的口味加入少许辣椒酱调味。炒熟后放置冷却即可。
5、取揉好的面团用擀面杖摊成饼
6、先放肉，平铺开来，再把炒好的馅料扑上去，然后可以再铺一层肉
7、将馅料像包包子一样包起来，然后用擀面杖擀平，如果喜欢吃皮薄的就摊大一点
8、锅里放油，多放一点，不然容易糊。
两面煎制金黄即可
9、当当当当！出锅！美味又好吃的宁国粑粑就做好啦！

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、补肾止泄、益气生津等功效；可与香菇、玉米、鸡胸肉搭配；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、清热解毒、解热毒等功效；可与绿茶、鳙鱼、鲈鱼搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与羊肉、娃娃菜、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

宁国粑粑-记忆中的美味的热量和减肥功效