| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 1323克 | 文蛤玉米排骨汤热量/卡路里2746千卡 | |||

1、排骨焯水备用,玉米切段,胡萝卜切块,文蛤洗净。把所有食材放入电压力锅,倒入适量水,加少许盐,味精。把姜块放入。等熟了加入鲜葱末盛出装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、补肾气等功效;可与红薯、洋葱、海带搭配;与百合、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、清热利湿、润五脏等功效;可与米豆腐、内酯豆腐、脆豆腐搭配;与芹菜叶、广柑、螺肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防癌、健脾开胃等功效;可与小麦、烤肉、豌豆搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、消食等功效;可与圆白菜、绿豆芽、香菜搭配;与辣椒、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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