| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 自制山楂酱热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于铺床840分钟消耗的热量120 | |||||
1、把挖去核的山楂倒入锅里，加入适量水，水要多加，加入冰糖，多熬会，比较粘稠的时候关火
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、活血化痰、防衰老等功效；可与芹菜、核桃仁、兔肉搭配；与桂鱼、猪肝、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、补中益气等功效；可与鸭梨、梨、香蕉搭配；
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