| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 鸡蛋羹热量/卡路里152千卡 | |||

1、倒入鸡蛋,把鸡蛋打匀

2、如图

3、倒入牛奶

4、放入微波炉中高火八十度,叮两分二十秒

5、拼上葱花和火腿肠切片,成品~V
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与紫菜、干贝、辣椒搭配;与茶叶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与杨梅、醋、菜花相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
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