| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 自制猪肉松热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于触身式橄榄球110分钟消耗的热量480 | |||||
1、将猪里脊肉切小块
2、用开水焯烫切好的猪肉，撇去浮沫
3、在高压锅内胆放入桂皮、草果、大料、姜片
4、将焯烫过的肉放入高压锅内胆，加入水至刚好没过肉即可
5、将高压锅旋至炖排骨的档位，肉块输了之后用筷子可以轻易插进去就可以了
6、猪肉放凉后敲碎
7、有些块儿比较大的可以用手再撕一下
8、撕好后放入面包机
9、加入调料
10、开启肉松模式，等待面包机工作停止，完成?
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、除腥、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、通脉止痛、补元阳等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
