食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
姜 | 克 | 0千卡 | 46千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
料酒 | 克 | 2千卡 | 114千卡 | ||
鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | ||
总量 | 110克 | 劲辣基尾虾热量/卡路里114千卡 | |||
热量114千卡,相当于溜旱冰15分钟消耗的热量450 |
1、用清水泡着
2、用牙签把脏物弄出
3、把脚用剪刀剪去
4、把头部的脏物挤出,也可以把整个头弄去
5、前面5部都是借用别人的,我在处理中忘记拍照了
6、把食材放热油中爆炒
7、将基尾虾倒入热油中炒
8、加料酒
9、加盐加鸡精
10、成品图
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、防癌症、护肝等功效;可与排骨、龙须菜、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效;可与牛五花肉、牛肋条肉、后腱牛肉搭配;与千页豆腐、豆腐丝、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效;
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