蒸茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、羊排、明虾 搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、帮助消化等功效；可与醋、生菜、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、挡辐射、祛风湿等功效；可与卷心菜、羊排、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；